Ukończyła Uniwersytet Medyczny w Gdańsku. W czasie studiów spędziła rok w niemieckim Universitätsklinikum Freiburg w ramach wymiany studenckiej.

Jako lekarz rezydent pracuje w Szpitalu św. Wojciecha w Gdańsku Zaspie.

W 2023 roku zdałam europejski egzamin specjalizacyjny z okulistyki The European Board of Ophthalmology Diploma (EBOD) z drugim najlepszym wynikiem.

Zajmuję się diagnostyką i leczeniem chorób oczu, z wykorzystaniem badań obrazowych takich jak OCT i USG.

Pasją dr Agnieszki Długońskiej są podróże oraz języki obce. Mówi płynnie w języku angielskim, hiszpańskim oraz niemieckim.